Dit jaar wilde ik mijn zomervakantie goed plannen en was mijn doel dit duurzamer te doen dan gewoonlijk. Wist u dat u gemiddeld 7 keer minder CO2-uitstoot veroorzaakt dan wanneer u met het vliegtuig naar dezelfde bestemming reist? Hier heeft iedereen iets aan! Twee maanden geleden hebben mijn meiden en ik dan ook besloten dat…
Conclusie van de #flexivega_challenge2016
Ik val maar meteen met de deur in huis. Nee! Vegan is zeker niet saai. Het vraagt alleen wat creativiteit en flexibiliteit. Eind juli ben ik begonnen met mijn persoonlijke onderzoekje welke voedingsstijl het beste bij mij past: flexitarisch, vegetarisch, veganistisch eten? Halverwege fase 3, 10o% vegetarisch eten, keek ik uit naar de laatste fase:…
Vascobelocoffee Haarlem
Laatst ontdekte ik een leuke plek om koffie te drinken: Café – Brasserie ‘Vascobelo’ in Haarlem. Bij binnenkomst voel je je er meteen thuis door de minimalistische en visueel aantrekkelijke inrichting. De inrichting is een combinatie van strak zwart ‘staal’, hout, muurbanken. De bohemien wandkleden aan de muur spreken mij erg aan. De koffie was er…
Nieuwe tradities + recept pompoensoep
Halloween wordt een traditie in Nederland. Een traditie die is verbonden aan deze periode van het jaar. ‘Halloween is een soort herfstcarnaval die vooral in Amerika heel populair is, maar nu ook steeds populairder wordt in Nederland.’ schrijft Olaf Tempelman in de Volkskrant. Eerlijk gezegd, niet in mijn directe omgeving, maar vooral in de media. Wat…
“Jong grut”
Vanmorgen las ik een artikel in de Volkskrant. Daardoor dacht ik aan mijn beide dochters en dit was het woord wat het eerste in mij opkwam:”Jong grut.” Neem bij het uitspreken van het woord nog een boers accent aan en dan heb je het plaatje compleet? Nou niet echt! Eigenlijk is het plaatje pas compleet als je…
Go Go Vegan
Sinds maandag ben ik begonnen met de laatste fase van mijn #flexivega_challenge2016 namelijk 6 weken lang 100% Vegan eten. Ik had mee kunnen doen aan de Veganchallenge van de Nederlandse Vereniging voor Veganisme, maar zij zijn al zo’n 26 dagen geleden gestart. Dus heb ik hun VeganChallenge-Ebook gedownload en zo volg ik de komende 7 dagen de weekmenu’s en…
Ai Weiwei #SafePassage
Ai Weiwei, de naam had ik wel eens van gehoord, maar altijd in de context van verzet tegen maatschappelijke kwesties in China, als politiek activist. Hij woont en werkt momenteel in Berlijn. Mijn moeder gaf laatst aan dat ze graag eens samen een middag iets wilde doen en noemde vrij snel daarna zijn naam. “Een nieuwe…
My fish-farewell-dinner
Vorige week dinsdag was het 4 oktober Werelddierendag. In dat kader twitterde ik: “Ik heb geen kat, maar als ik een kat had dan….” “En hoe is het om vegetariër te zijn?” vroeg ik mijzelf af. Nou wisselend, ik merk dat ik tot nu toe geen vis eten erg moeilijk vind. Dus daar ga…
Ons verblijf in het Waterland-huisje
Op Instagram vertelde ik afgelopen zaterdag al dat ik superblij was en dat je vandaag op mijn blog kon lezen waarom. Allereerst moet ik je vertellen wat er zo bijzonder is aan de datum 1 oktober. Het is de dag voor de verjaardag van mijn zusje en elk jaar is er weer iets speciaals aan…
Boeken en hun schrijvers
Waarom? Waarom? Waarom? Waarom vind ik lezen over schrijvers, schrijvers citeren, bloggen over schrijvers en hun boeken zo ontzettend leuk? Waarom vind ik boeken lezen zo leuk en mooie zinnen uit boeken citeren? Ik ben een boekenwurm. Al sinds mijn lagere school. Ik kreeg het voor elkaar om elke 6 weken weer thuis te komen met het…
lizschrijft.com 