Heb jij ook zo’n lekker weekend gehad? Lekker rustig aan gedaan of misschien ben je wel naar de Euro Pride in Amsterdam geweest.

Je ziet de laatste tijd zo veel festivals en evenementen ontstaan. En ja eerlijk gezegd, ben ik hooked on it!

Samen afspreken op zo’n food -en of muziekkaravaan en daar gezellig rondstruinen op zoek naar lekkere hapjes en een gezellig drankje vind ik een ultiem uitje met familie, vrienden en/of mijn meiden.

Het ene evenement is wat groter opgezet dan het andere, maar de sfeer is overal wel goed.

Het is een goed alternatief voor samen uit eten gaan.

Donderdagavond ben ik dus naar Amsterdam Kookt geweest op het NDSM-terrein. Lekker vanuit Zandvoort met de trein naar Amsterdam (30 minuten) en hoppa met het pontje op naar het NDSM-terrein.

Klik op de bovenstaande afbeelding voor een indruk van de donderdagavond – Amsterdam Kookt.

Het was mijn vegetarische dag, dus ging ik vooral op zoek naar vegetarische hapjes.

Mmm, de keuze was kleiner dan wanneer je wel vlees eet, maar toch kon je kiezen uit verschillende soorten vegetarische hapjes.

Helaas kon ik mijn mede-Flexivega_challenger2016 niet overtuigen om nu niet meteen haar Vegadag in te ruilen voor an Meat_and_ChickenNight.

Maar niet getreurd, ik hield voet bij stuk en heb een heerlijke vegetarische fajita gegeten. Het was echt heerlijk gekruid.

We gingen ook even een kijkje nemen in de Ekotuin.

Volgens Ekoplaza dé plek om te genieten van 100% biologische gerechtjes, drankjes en entertainment.

Er stonden allemaal leveranciers klaar voor een goed gesprek. Je kon allerlei lekkernijen op de bio food market uitproberen of de uitdaging aangaan met het levensgrote Jenga-spel.

Nu heb ik, maar een van de drie mogelijkheden gedaan namelijk een lekkernij uitgeprobeerd. Best saai, maar daar kwam ik tenslotte wel voor…

Ach, nu lees ik dus net op de website van EkoPlaza dat ik de gratis Paleo raw bar coconut & chia ben misgelopen, doordat ik niet eerder op website heb gekeken. Dan had ik deze afbeelding kunnen laten zien op mijn telefoon.

Maar goed, ik heb bij binnenkomst van de Ekotuin wel lekker meegegeten met de Biofrietjes, gebakken in kokosolie.

Volgens Marjolein Dubbers van de Energieke Vrouwen Academie: het grootste online platform voor vrouwen 40+ op weg naar méér vitaliteit en gezondheid zijn er verschillende voordelen als je het eet. Lees er hier meer over.

Ik heb dat dus al een paar weken in de koelkast staan, maar nog niet veel gebruikt. Misschien toch genoeg reden om dat vaker wel te doen.

Op het laatst heerlijke Churros als toetje.

Ik heb echt genoten van een heerlijke avond.

Genietend van een zomerbriesje met lekkere hapjes, drankjes en goed gezelschap.

Hou jij ook zo van de gezelligheid van dit soort festivals?