Go Go Vegan

Sinds maandag ben ik begonnen met de laatste fase van mijn #flexivega_challenge2016 namelijk 6 weken lang 100% Vegan eten. Ik had mee kunnen doen aan de Veganchallenge van de Nederlandse Vereniging voor Veganisme, maar zij zijn al zo’n 26 dagen geleden gestart. Dus heb ik hun VeganChallenge-Ebook  gedownload en zo volg ik de komende 7 dagen de weekmenu’s en…

Flexitariër = een woord, een heel nieuw woord

Een flexitariër is iemand die een of meer dagen per week geen vlees eet. Kiezen voor minder vlees en zuivel is beter voor je gezondheid, dierenwelzijn en voor het milieu en het draagt bij aan een eerlijke verdeling van het voedsel in de wereld. Ik overweeg om heel bewust te kiezen voor een andere leefstijl, een…