Ja hoor, volgende week is het zover! Stap 3 in mijn Flexivega_challenge2016 om te onderzoeken welke leefstijl het beste bij mij past: flexitarisme, vegetarisme of veganisme.

Vanaf volgende week maandag eet ik 100% vegetarisch. Dan hoef ik dus niet meer na te denken over wanneer wel en wanneer niet.

Gedurende 6 weken vegetarisch eten, geen vlees en ook geen vis?

Ja! Ik ben er aan toe! Zoals het nu gaat lukt mij dat prima! Ik at de afgelopen weken al bijna geen vlees meer. Ik voel mij hierdoor echt wel een stuk beter. Ik eet op mijn vegadag alleen nog maar vis. Mijn darmen kunnen nog wel eens opspelen, maar die voelen een stuk rustiger aan.

Gisteren heb ik nog wel heerlijk vis gegeten, moules et frites, bij Pieck in Haarlem. Het is deze week namelijk mosselweek.

We zaten echt heerlijk te genieten in de binnentuin, mijn twee dochters en ik. Even bijkletsen nadat we elkaar 1,5 week niet gezien hadden. Wel gesproken hoor! Lang leve whatsapp!!

Vanaf volgende week moet ik tijdens etentjes dus kiezen voor de vegetarische schotel, die vaak op het menu staat tussen de vlees- en visgerechten. Hierdoor vraag ik mij wel regelmatig af of er niet alleen leuke, maar ook voldoende vegetarische restaurants zijn in Haarlem?

Ik checkte alvast via de websites van Iens en de Hippe Vegetariër welke restaurants zij hebben geselecteerd, maar dat was een teleurstelling. Op beide websites kon ik voornamelijk vegetarische restaurantjes vinden in Amsterdam, maar weinig tot geen in Haarlem.

Binnenkort ga ik de vegetarische restaurantjes in Haarlem eens op een rijtje zetten.

Leuk! Ik kreeg net een uitnodiging van mijn zus Esther om een keer te gaan eten bij Meatless District in Amsterdam. Uiteraard keek ik meteen op hun website en wat zag ik op hun menu staan? Kroketten op speltbrood met mosterd & mayonaise. Lees hier hun menu (September 2016)

Dus JA! Bij deze heb ik haar uitnodiging aangenomen!

Maar gaan we dan ook snel op verkenningstocht in Haarlem? Op zoek naar leuke vegetarische eettentjes?

Weet jij nog leuke en betaalbare vegetarische eettentjes  in Haarlem [lunch & diner]? Laat dat dan weten onderaan mijn blog of reageer op mijn facebook! Dan kan ik snel beginnen met mijn verkenningstocht.